Depuis septembre 2021, dans notre quartier, NATURES Pradettes, Le PAVE et Cocagne Alimen’Terrre Haute Garonne, ont développé un dispositif de paniers solidaires où tous les mardis, entre 18h00 et 20h00, des mangeurs et mangeuses viennent échanger des recettes, déguster des tartinades, des soupes… et récupérer leurs paniers de fruits et légumes bio, locaux à des tarifs préférentiels en fonction de leurs revenus.
Bref, se sont plus de 50 familles qui passent pour se nourrir de bonnes relations et de bons produits ! Cette initiative est intéressante pour plusieurs raisons :
Du côté « assiettes », nous savons tous que la qualité de l’alimentation est essentielle car une mauvaise alimentation accroît les risques de maladies cardio-vasculaires, de cancer ou encore de diabète.
Du côté des producteurs, nous savons aussi que les pesticides sont nocifs car le risque de cancer est considérablement accru par leur utilisation.
Aujourd’hui nos habitudes alimentaires ont évolué mais pas forcément du bon côté !!!
Nous consacrons en moyenne 20% de nos revenus dans l’alimentation.
On passe moins de temps à la préparation des repas et on consomme davantage de produits transformés et de plats préparés.
Plus la catégorie sociale et le niveau de diplôme sont élevés, plus la consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique comme celle de fruits et de légumes sont importantes.
Bref, les plus riches se nourrissent mieux que les plus pauvres ! et ça ! C’EST PAS JUSTE ! D’autant que l’amélioration de notre alimentation est un problème de société et de santé publique, avec des conséquences environnementales.
Voilà pourquoi, nous voulons, dans notre quartier, améliorer l’accès à des produits de bonne qualité pour le plus grand nombre, apporter notre pierre à l’édifice pour construire un système plus vertueux que ce que nous propose l’agro-industrie mais aussi, contribuer à rémunérer de façon juste nos agriculteurs.
Alors Comment Faire ?
En ajoutant une branche ALIMENTATION à la SECURITE SOCIALE !
Elle consisterait en la mise en place d’une « carte vitale » de l’alimentation de 150 euros par mois qui permettrait d’effectuer des dépenses chez des professionnels conventionnés.
Ci-dessous, le schéma explique la démarche que nous aimerions monter aux Pradettes pour fonder La nouvelle CAISS ALIM des PRADETTES : LA CAP ! Alors ! Cap ou pas CAP !
Si l’idée vous plaît ! et que vous souhaitez en savoir plus ! Ecrivez-nous contact@natures-pradette.org ou téléphonez nous au 0622158775 !
Et vous savez quoi ? A Toulouse, 3 autres quartiers expérimentent cette même initiative :
Les Izards Borderouge, Ponts des Demoiselles-St Exupery et Ramonville-Castanet !